{"title":"Domaine des Marnes Blanches","description":"\u003cp\u003eDomaine Marnes Blanches - Géraud og Pauline Fromont - Jura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg har længe søgt efter et hus fra Jura der levede op til nogle meget vigtige krav for Extra Brut vinimport. Domaine des Marnes Blanches er netop det hus. De kan nemlig levere (endda i fornuftige mængder, på sigt) masser af herlige økovine fra deres 10 hektar store hus, som alle, og jeg mener virkeligt alle, vil elske!\u003cbr\u003eDet er vine der taler til hjertet. Rene vine, vine med den der \"burgundiske nerve\", luftighed og lethed, trods stor og voluminøs frugt.\u003cbr\u003eEr du til de klassiske vine, og her taler jeg ikke klassisk i Jura, men det som vi alle kender som det normale, så hold dig til serien, Vins blancs ouillés. Her toppes fadene op, som man gør i Bourgogne, her sigtes der efter elegance, mineraler og energi.\u003cbr\u003eEr du til det klassiske Jura, og er du ellers blot en smule interesseret i god vin, så hop også på serien, Vins blancs ouillés. Her får du oveni den rige frugt og den herlige energi, også masser af nødder, salt og ekstra kompleksitet.\u003cbr\u003eEndeligt er der bobler, både de klassiske Crémant, den sjove PetNat og den magiske Vin Jaune.\u003cbr\u003eDe røde, som tæller druerne Pinot Noir, Poulsard og Trousseau. Tja, dem må vi vente med til næste år.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"6-fl-domaine-des-marnes-blanches-white-rabbit-2022","title":"Domaine des Marnes Blanches – White Rabbit 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Marnes Blanches - White Rabbit 2024\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eSnuden er iskold bjergluft og frossent kildevand – slank, ren og med et strejf af reduktion og lidt oxideret nøddepræg. Under det hele ligger en diskret umami-tone fra gærkontakt, som giver dybde til det ellers \"benede\" udtryk. Med luft vokser stikkelsbær og skind fra danske ferskner frem - endda næste et grønt\/syrerigt touch af kiwi?!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eI munden er det rankt og sprødt med græs, hø og et præcist bid. Ingen fedme, ingen sødme – bare ren energi og friskhed. En vin der renser ganen og vækker sanserne. Perfekt til dig, der elsker det stramme og elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrue: Jacquere (Savoie)\u003cbr\u003eVinifikation: 10 måneder på betonæg og fade. Intet fjernet, intet tilsat.\u003cbr\u003eAlkohol: 11 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":49524006093088,"sku":"","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":49524006125856,"sku":"","price":1365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/WhiteRabbit.jpg?v=1731328255"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-moneky-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches – Space Monkey 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Marnes Blanches - Space Monkey 2024\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eEn gammel kending – og stadig fræk, \"farlig\" og funky. Uklar i glasset, bredere og dybere i snuden med tydelig fadlagring: brunet smør, lidt vanilje, næsten som bagte vaniljekranse. Lidt vådt hø til at runde det af.\u003cbr\u003eHvis du kender vinen fra tidligere årgange kan du godt glæde dig - alt er \"som det plejer\", klassisk om man vil - men bare rettet af med endnu skarpere og mere præcis syre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden stiger vi på fedmeskalaen: cremet, dyb og mere \"pleasende\" end Riesling. Fedme fra bærmen og tekstur giver en vin med karakter og charme. 12 % alkohol – og masser af personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrue: Pinot Blanc og Auxerrois (Alsace)\u003cbr\u003eVinifikation: 10 måneder på demi-muids og fade. Intet fjernet, intet tilsat.\u003cbr\u003eAlkohol: 12 %\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":50154956095776,"sku":"","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":50154956128544,"sku":"","price":1365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_8011.jpg?v=1746533806"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-zeus-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches – Zeus Gone Wild 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Marnes Blanches - Zeus Gone Wild 2024\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eSnuden er jul på flaske: andefond, appelsinskal og varme krydderier, pakket med kirsebær-essens. Hvis du kender vinen fra tidligere årgange kan du godt glæde dig - alt er \"som det plejer\", klassisk om man vil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eI munden er den blød, cremet og intens med høj syre og friskhed. Den mest oplagte vin til julebordet – uden at blive tung.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDrue: Grenache (Rhone)\u003cbr\u003eVinifikation: Kort maceration på hele klaser. 10 måneder på demi-muids og fade. Intet fjernet, intet tilsat.\u003cbr\u003eAlkohol: 13 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":50154960584992,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":50154960617760,"sku":null,"price":1365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_8012.jpg?v=1746533884"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-dionysos-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches – Dionysos is on Fire 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Marnes Blanches - Dionysos is on Fire 2024\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eSnuden er urtet og krydret med gran og kardemomme – mere bitter vermouth end sød frugt. Med lidt temperatur og måske nok bare luft kommer der knald på de søde røde frugter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den let og syredrevet med røde bær under det grønne. Vent et par måneder eller giv den luft – så kommer frugten frem. Lige nu er den bare vild og frisk.\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrue: Gamay (Beaujolais)\u003cbr\u003eVinifikation: Kort maceration på hele klaser. 10 måneder på foudre, demi-muids og fade. Intet fjernet, intet tilsat.\u003cbr\u003eAlkohol: 12 %\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":50154961731872,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":50154961764640,"sku":null,"price":1365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_8013.jpg?v=1746534476"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-chardonnay-empreinte-2022","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Empreinte - 2022","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51186718507296,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51186718540064,"sku":null,"price":2268.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0931.jpg?v=1770110983"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-panda-licious-2024","title":"Domaine des Marnes Blanches – Panda Licious 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Marnes Blanches - Panda Licious 2024\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eSnuden er kirsebærslik (Haribo) og grønne urter – Pinot-sødme parret med friskhed og lidt julekrydderi. Med luft vokser urterne og lidt vilde animalske toner frem - det er sgu en fræk snude det her - kompleksiteten stiger!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den juicy og rødfrugtet med crunchy struktur og et lille spicy twist. Nem at drikke, men på ingen måde ligegyldig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eDrue: Pinot Noir (Alsace)\u003cbr\u003eVinifikation: Kort maceration på hele klaser. 10 måneder på foudre og fade. Intet fjernet, intet tilsat.\u003cbr\u003eAlkohol: 12 %\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":52214069428512,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":52214069461280,"sku":null,"price":1365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0152.jpg?v=1787229680"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-shark-vador-2024","title":"Domaine des Marnes Blanches – Shark Vador 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Marnes Blanches - Shark Vador 2024\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eFrugtig, men uden at blive tuttifrutti. Snuden har et strejf af mandarin og mandarinskal, pakket ind i en let reduktiv tone, der giver kant og liv - med luft tager den næsten retning mod den her \"yeasty\", champagne-agtige karakter. Herligt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den stram og præcis med masser af syre, men også den bløde rundhed, som gør Riesling så elskelig. Citrus og æble spiller hovedrollen – helt tør, helt ren. 11,5 % alkohol, og alle kan være med. Svigermor, svigerfar… ingen bliver skræmt her. Bare skøn Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrue: Riesling (Alsace)\u003cbr\u003eVinifikation: 10 måneder på betonæg og fade. Intet fjernet, intet tilsat.\u003cbr\u003eAlkohol: 11,5 %\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":52214077358368,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":52214077391136,"sku":null,"price":1365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/Skaermbillede_2026-08-20_kl._14.46.42.png?v=1787230028"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-chardonnay-les-molates-2025","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay Les Molates 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596597461280,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596597494048,"sku":null,"price":1596.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0569.jpg?v=1790696825"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-chardonnay-en-quatre-vis-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay En Quatre Vis 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596597625120,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596597657888,"sku":null,"price":1806.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_8187.jpg?v=1790750551"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-savagnin-les-molates-2025","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin Les Molates 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596597788960,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596597821728,"sku":null,"price":1764.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_9038.jpg?v=1790750933"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-savagnin-en-quatre-vis-2025","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin En Quatre Vis 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596597854496,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":67596597887264,"sku":null,"price":1932.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_3232.jpg?v=1790751155"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-savagnin-aux-bois-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin Aux Bois 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596598018336,"sku":null,"price":515.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596598051104,"sku":null,"price":2163.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_1624.jpg?v=1790751330"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-chardonnay-au-rettin-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay Au Rettin 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596598083872,"sku":null,"price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":67596598116640,"sku":null,"price":2205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_1337.jpg?v=1790751483"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-chardonnay-les-bernardines-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay Les Bernardines 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596598247712,"sku":null,"price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596598280480,"sku":null,"price":2205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0919.jpg?v=1790751651"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-savagnin-empreinte-2022","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin Empreinte 2022","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596598346016,"sku":null,"price":635.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":67596598378784,"sku":null,"price":2667.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_2723.jpg?v=1790751785"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-vin-jaune-2018","title":"Domaine des Marnes Blanches - Vin Jaune 2018","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67600168354080,"sku":null,"price":915.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_5814.jpg?v=1790751922"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-poulsard-2025","title":"Domaine des Marnes Blanches - Poulsard 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596598640928,"sku":null,"price":415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596598673696,"sku":null,"price":1743.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0567.jpg?v=1790754670"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-pinot-noir-2025","title":"Domaine des Marnes Blanches - Pinot Noir 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596598772000,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596598804768,"sku":null,"price":1848.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_1787.jpg?v=1790755529"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-trousseau-2025","title":"Domaine des Marnes Blanches - Trousseau 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596599034144,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596599066912,"sku":null,"price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_1184_5ae83cd0-3071-4d6e-ac80-703acb3eac82.jpg?v=1790755679"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-cremant-du-jura","title":"Domaine des Marnes Blanches - Crémant du Jura","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596599099680,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596599132448,"sku":null,"price":1596.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_8782.jpg?v=1790756337"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-cremant-du-jura-reserve","title":"Domaine des Marnes Blanches - Crémant du Jura Réserve","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67596599296288,"sku":null,"price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":67596599329056,"sku":null,"price":1785.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_6037.jpg?v=1790756491"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-chardonnay-smagekasse-v1-2026","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay-smagekasse V1 - 12 flasker - 2026 Release","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKassen er din eneste mulighed for at få fat i flere af vinene. Beklager – sådan er det med topcuvéerne fra Marnes Blanches. Der er slet ikke nok til alle!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e12 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e3 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Molates - 2025 (Normalpris: 380 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - En Quatre Vis - 2023 (Normalpris: 430 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay – En Levrette - 2023 (Normalpris: 500 kr. – \u003cb\u003esælges kun i Chardonnay-smagekasser\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay – La Combettes - 2024 (Normalpris: 565 kr.  \u003cb\u003esælges kun i Chardonnay-smagekasser\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Normins - 2022 (Normalpris: 565 kr. – \u003cb\u003esælges kun i Chardonnay-smagekasser\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Au Rettin - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Bernardines - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 5730 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"12 stk.","offer_id":67600979394848,"sku":null,"price":4011.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0915_8f006f4d-9baf-4347-a427-51e6ec4659de.jpg?v=1790758203"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-chardonnay-smagekasse-v2-2026","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay-smagekasse V2 - 6 flasker - 2026 Release","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKassen er din eneste mulighed for at få fat i flere af vinene. Beklager – sådan er det med topcuvéerne fra Marnes Blanches. Der er slet ikke nok til alle!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Molates - 2025 (Normalpris: 380 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - En Quatre Vis - 2023 (Normalpris: 430 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay – La Combettes - 2024 (Normalpris: 565 kr. – \u003cb\u003esælges kun i Chardonnay-smagekasser\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Normins - 2022 (Normalpris: 565 kr. – \u003cb\u003esælges kun i Chardonnay-smagekasser\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Au Rettin - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Bernardines - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 2990 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":67600989323552,"sku":null,"price":2093.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0915_8f006f4d-9baf-4347-a427-51e6ec4659de.jpg?v=1790758203"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-savagnin-smagekasse-2026","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin-smagekasse V.1 - 6 flasker - 2026 Release","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKassen er din eneste mulighed for at få fat i flere af vinene. Beklager – sådan er det med topcuvéerne fra Marnes Blanches. Der er slet ikke nok til alle!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - Les Molates - 2025 (Normalpris: 420 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - En Quatre Vis - 2025 (Normalpris: 460 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - Aux Bois - 2023 (Normalpris: 515 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - En Jensillard - 2025 (Normalpris: 515 kr. – \u003cb\u003esælges kun i denne smagekasse\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - Au Rettin - 2023 (Normalpris: 545 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - Sur le Muant - 2022 (Normalpris: 585 kr. – \u003cb\u003esælges kun i denne smagekasse\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 3040 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":67600992895264,"sku":null,"price":2128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0922_0240bc5c-709b-43dc-9080-8e80003c5104.jpg?v=1790758098"},{"product_id":"marnes-blanches-2026-roed-smagekasse-2026","title":"Domaine des Marnes Blanches - Rød-smagekasse - 6 flasker - 2025","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Poulsard - 2025 (Normalpris: 415 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Pinot Noir - 2025 (Normalpris: 440 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Trousseau - 2025 (Normalpris: 475 kr.)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 2660 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 flasker: 2 Poulsard 2025; 2 Pinot Noir 2025; 2 Trousseau 2025. Certificeret økologisk.\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":67601021239584,"sku":null,"price":1862.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_5692.jpg?v=1790758025"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-savagnin-au-rettin-2023","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin Au Rettin 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTanken er selvfølg\u003c\/span\u003eelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSous voile\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cstrong\u003euden\u003c\/strong\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cstrong\u003eogså \u003c\/strong\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cspan class=\"outlook-search-highlight\" data-markjs=\"true\"\u003eMarnes\u003c\/span\u003e Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! ❤️🔥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67601743937824,"sku":null,"price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":67601743970592,"sku":null,"price":2289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0912.jpg?v=1790761153"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-chardonnay-smagekasse-v3-6-flasker-2026-release","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay-smagekasse V3 - 6 flasker - 2026 Release","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKassen er din eneste mulighed for at få fat i flere af vinene. Beklager – sådan er det med topcuvéerne fra Marnes Blanches. Der er slet ikke nok til alle!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Molates - 2025 (Normalpris: 380 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - En Quatre Vis - 2023 (Normalpris: 430 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay – En Levrette - 2023 (Normalpris: 500 kr. – \u003cb\u003esælges kun i Chardonnay-smagekasser\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flaske Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Normins - 2022 (Normalpris: 565 kr. – \u003cb\u003esælges kun i Chardonnay-smagekasser\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Au Rettin - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Bernardines - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 2925 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":67627430674720,"sku":null,"price":2047.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0915_8f006f4d-9baf-4347-a427-51e6ec4659de.jpg?v=1790758203"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-chardonnay-smagekasse-v4-6-flasker-2026-release","title":"Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay-smagekasse V4 - 6 flasker - 2026 Release","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKassen er din eneste mulighed for at få fat i flere af vinene. Beklager – sådan er det med topcuvéerne fra Marnes Blanches. Der er slet ikke nok til alle!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Molates - 2025 (Normalpris: 380 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - En Quatre Vis - 2023 (Normalpris: 430 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Au Rettin - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e1 flasker Domaine des Marnes Blanches - Chardonnay - Les Bernardines - 2023 (Normalpris: 525 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 2670 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":67627440767264,"sku":null,"price":1869.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0915_8f006f4d-9baf-4347-a427-51e6ec4659de.jpg?v=1790758203"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-savagnin-smagekasse-v-2-6-flasker-2026-release","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin-smagekasse V.2 - 6 flasker - 2026 Release","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - Les Molates - 2025 (Normalpris: 420 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - En Quatre Vis - 2025 (Normalpris: 460 kr.)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 flasker Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - Au Rettin - 2023 (Normalpris: 545 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 2850 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":67852254183712,"sku":null,"price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0922_0240bc5c-709b-43dc-9080-8e80003c5104.jpg?v=1790758098"},{"product_id":"domaine-des-marnes-blanches-savagnin-smagekasse-v-3-6-flasker-2026-release","title":"Domaine des Marnes Blanches - Savagnin-smagekasse V.3 - 6 flasker - 2026 Release","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNB. Da vinene først lander i Danmark i uge 43 er dette gældende:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDette er en ”smagekasse”.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBilledet af vinen stemmer ikke. I hvert fald ikke årgang, da jeg endnu ikke har flaskerne på lager.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eJeg har ikke testet vinen endnu. Derfor ingen beskrivelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 flasker Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - Les Molates - 2025 (Normalpris: 420 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e3 flasker Domaine des Marnes Blanches - Savagnin - En Quatre Vis - 2025 (Normalpris: 460 kr.)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 26400 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMen forvent generelt dette fra Domaine des Marnes Blanches:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer kommer en bred vifte af vine hjem som jeg enten kun har smagt fra fad (årgang 2023) eller endnu ikke smagt (Én..! cuvée fra 2024 og en masse 2025).\u003cbr\u003eFaktisk er det den største allokation til Danmark nogensinde.\u003cbr\u003eVinene er stærkt eftertragtede og nærmest alle restauranter jeg samarbejder med har Marnes Blanches som favorit-vinhus. Så hold jer til...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAltid rene vine, komplekse, fine og dybe - aldrig fejlbehæftede og ganske kedeligt... Noget alle kan lide! \u003cbr\u003eDet mener jeg i dette tilfælde som noget positivt - det er på ingen måde main-stream eller metervare... Det spiller bare!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlle vine vinificeres som enkeltmarksvine - og kvaliteten er enestående fra \"bund\" til top. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelt ærligt så konkurrerer de blandt de bedste i Jura og sammenligninger med store og dyre vine i Bourgogne er ikke uhørt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eEr der noget du skal vide?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTjaaa - hvis du er ny på Jura og Domaine des Marnes Blanches (som du kan købe i blinde!) så er det måske godt at vide hvad ouillé og voile \"dækker\" over:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003ePS. Du kan se om denne vin er lavet ouillé eller voile under fremgangsmåde.\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eOuillé\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ouillé\" betyder kort og godt, at vinen er toppet op – altså at fadet løbende er fyldt op for at undgå kontakt med luft.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTanken er selvfølgelig at beskytte vinen mod oxidation og bevare friskhed og frugt - som du kender det fra nærmest al vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det at vinene står utroligt rene, mineralske og på mangel af bedre ord: En voldsomt burgundisk karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eSous voile\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\"Sous voile\" eller bare \"voile\" betyder \"under flor\" – altså at vinen lagres \u003cb\u003euden\u003c\/b\u003e at blive toppet op over en længere periode. Herved dannes et naturligt lag af gær (flor) på overfladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFloren\/gæren beskytter \u003cb\u003eogså \u003c\/b\u003evinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer. En besværlig proces og ikke bare noget man lige gør..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003eI Marnes Blanches tilfælde resulterer det skam stadig i at vinene står utroligt rene og mineralske - men nu bare krydret med den her oxidative karakter som duftmæssigt giver massive mængder nødder, salt og de \"bedste oste\". Jeg elsker det! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e❤️🔥\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":67882008117536,"sku":null,"price":1848.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_0922_0240bc5c-709b-43dc-9080-8e80003c5104.jpg?v=1790758098"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/collections\/GeraudFromont.jpg?v=1732007270","url":"https:\/\/betastudios84.shop\/collections\/domaine-des-marnes-blanches.oembed","provider":"betastudios84.shop","version":"1.0","type":"link"}