{"title":"Champagne","description":"\u003cp\u003eHver flaske er skabt med omhu og tradition, hvor den klassiske metode sikrer de fine bobler og komplekse smagsnuancer. Vores udvalg inkluderer champagner, der er fremstillet med bæredygtige metoder og minimal indgriben, hvilket fremhæver vinens naturlige karakter. Uanset om du foretrækker en frisk og sprød brut, en blød demi-sec eller en elegant rosé, har vi champagner til enhver smag og anledning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som en gave, til bryllupper, nytårsaften eller bare som en luksuriøs forkælelse i hverdagen. Opdag vores udvalg og lad hver skål blive en oplevelse af elegance, bæredygtighed og raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForkæl dig selv med en smag af champagne – symbol på kvalitet, fest og glæde, skabt med respekt for naturen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"forsalg-la-dune-2020","title":"Vincent Charlot, Cuvee La Dune 2021 - Extra Brut","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eRen Pinot Meunier – tidligere frigivet som rosé, men siden 2016 som Blanc de Noirs. Og heldigvis for det (rosé sælger bare dårligere...). \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSnuden er rødfrugtet og levende: røde æbler, røde bær, lidt urt og en snert af røg. Der er også kalk i bunden og et strejf af noget animalsk, som giver kant. Det dufter ungt, saftigt og frækt – som at gå barfodet på varm kalk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eI munden er det massivt med æblefrugt – tænk Ingrid Marie med høj syre og sødme. Frugten er rød, stram og saftig, og boblerne føles som fløjl. Syren holder det hele i spænd, og der er bagt pære, lidt timian og en saltet finish, der bliver hængende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn vin der smager rødt - Og som beviser, at Meunier kan være både seriøs og sexet!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51490002501920,"sku":null,"price":630.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51490002534688,"sku":null,"price":2646.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_4393_bea00988-ccb6-4fa6-bbbe-e710f87be80d.jpg?v=1776339597"},{"product_id":"allouchery-deguerne-blanc-de-noirs-base-2023-extra-brut","title":"Allouchery-Deguerne Blanc de Noirs Base 2023 – Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVinene fra Nicolas Allouchery er alle stoppet med frugt på en ret fræk måde!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBlanc de Noirs i 2023 kører i \"samme spor\" som forrige årgang - vildere og mere \"naturlig\" i udtrykket. Med det mener jeg blot, at vinen er voldsomt letløbende og helt åben i snuden... plus at den står lidt mørkere i farven end tidligere release (måske et lidt hårdere pres end tidligere - glemte at spørge...).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSnuden flyder over af søde røde æbler, vilde urter og røde bær - det hele krydres med en snert fræk oxidation (positivt!) og også her er der ret skarp aftryk af den kalkede og rene undergrund.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSyren er helt genial i BdN - den renser og skærer præcis som den skal og frugtdybden gør vinen latterligt letdrikkelig. Jeg tror sgu vi kalder den Glou Glou!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJeg er endnu engang forelsket i en fyr fra Champagne...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51927250010400,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":51927250043168,"sku":null,"price":2016.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/ADBdN-scaled-e1730384397867.jpg?v=1732262950"},{"product_id":"allouchery-deguerne-blanc-de-blancs-base-2023-extra-brut","title":"Allouchery-Deguerne Blanc de Blancs Base 2023 - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVinene fra Nicolas Allouchery er alle stoppet med frugt på en ret fræk måde!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBlanc de Blancs er i denne årgang endnu renere, mere præcis og måske enda endnu mere lovende. Super drikkeklar og stoppet med saftige modne grønne æbler, vilde grønne pærer, modne citrusfrugter og det hele er parret med intens\/skarp og ren kalk\/undergrund - jep, der er også salt og sten at slikke på!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKompleks og læskende på samme tid, en snert autolyse, men kun som krydderi og ikke på nogen måde tyngende.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJeg er vild med det her - kunne godt blive en favorit her i hytten!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51927250305312,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":51927250338080,"sku":null,"price":2016.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/ADBdB.jpg?v=1740498299"},{"product_id":"vincent-charlot-les-gouttes-d-or-2022-extra-brut","title":"Vincent Charlot, Les Gouttes D´Or 2022 - Extra brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinen er endnu ikke smagt - i endelig form.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar smagt vinen fra fad med Vincent og det er en fuldstændig skør vin - på den helt rigtige måde. En vild Champagne, enormt moden, cremet og \"dyster\" - stoppet med intensitet, undergrund og frugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlæder mig til at tømme flasker når den lander - der kommer alt for få til DK!\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":67702103834912,"sku":null,"price":615.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":67702103867680,"sku":null,"price":2583.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_1768_009ee8a4-49ae-4901-85a5-2c80b8c7f4dc.jpg?v=1791472730"},{"product_id":"etienne-calsac-l-echappee-belle-base-2024-extra-brut","title":"Etienne Calsac L´échappée Belle (Base 2024) – Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eBadeanstalt par excellence! Den magiske duft kun BdB champagne \"kan fremstille\"! Rent og forfinet, dybt og betagende.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnuden møder kalk, citrus og et strejf af hvide blomster. I munden er det Chardonnay i reneste form: knivskarp syre, salt mineralitet og en frugt, der balancerer mellem grønne æbler og moden citron. Etienne’s signaturstil – præcision uden makeup. Og den fandens dejlige badeanstalt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkrevet om 2021 (viste sig også gældende for 2022 og 2023):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNormalt ville jeg skrive\/skrige vent!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinene fra Etienne smager skønt helt friske\/unge, men de bliver bare lige et par niveauer bedre med tid i kælderen. De tager på, bliver (endnu) mere præcise og de ældes med ynde! \u003cbr\u003eHar aldrig (endnu) smagt sådan for alvor gammel - eller ægte moden - Calsac. Glæder mig til at det sker, men nyder rejsen der hen imens...\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMen base 2021 er faktisk den mest frække frigivelse af denne vin nogensinde. Mest åbne, mest kælne og egentlig klar til dans fra dag 1 hvis man da har flere flasker i kælderen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIgen er det renhed og præcision der står frem, strint af citrus og æbler - men først og fremmest rankhed og elegance!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":68048096985376,"sku":null,"price":423.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":68048097018144,"sku":null,"price":2373.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/Skaermbillede2025-11-17kl.16.58.54.png?v=1763395162"},{"product_id":"etienne-calsac-les-revenants-bdb-2023-brut-nature","title":"Etienne Calsac Les Revenants BdB 2023 - Brut Nature","description":"\u003cp\u003eTjaaa. Man skulle tro at de lidt \"obskure\" druer gav en lidt obskur vin, men sådan forholder det sig bare ikke!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFy for fanden. Enorm dybde, men ikke på bekostning af elegance, røde frugter, især æbler (til trods for grønne druer), honning og ristede nødder - ja, der er for engangs skyld lidt oxi-noter på Calsac, men det er normalt for denne cuvée, så bare rolig.\u003cbr\u003eDen har også lidt \"storhus\" karakter, med varm brioche, smør og den her enorme dybde\/bund der ofte kun findes i vine der har ligget i lang tid sur lie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKæmpe vin, som det ikke er en synd at drikke nu. Men du kan sikkert godt gemme den 10+ år også.\u003cbr\u003eDet styrer du selv.\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":68049968267552,"sku":null,"price":941.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":68049968300320,"sku":null,"price":5271.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/Skaermbillede2025-11-17kl.17.05.57.png?v=1763395569"},{"product_id":"etienne-calsac-clos-des-maladries-bdb-2022-extra-brut","title":"Etienne Calsac Clos des Maladries BdB 2022 - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eNB: Kan kun købes i smagekasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra Etienne’s lille clos i Avize – kun 0,16 ha. Snuden er intens: citrus, kalk, ristede nødder og et strejf af honning. Smagen er dyb, kompleks og vibrerende med energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNogle (mig..) sagde således om 2019:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndnu én af dem hvor der SKAL ventes!\u003cbr\u003eTid på flaske er eneste vej frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet køligste Chardonnay-udtryk man kan forestille sig. Slank, reserveret, fin og afvisende - smuk vin kort og godt!\u003cbr\u003eFor selvom det er en afvisende og sart sag, så ligger der simpelthen bare så meget energi og dybde nede under - hvilket fornemmes i længden\/lagene - at man ikke er i tvivl om storheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensitet og fylde i munden er der også, men lov mig nu bare at du venter med at tømme din flaske. Mindst 3 år, gerne 5+!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg dette om 2017:\u003cbr\u003eLav mere vin, lav mere vin!\u003cbr\u003eEller i det mindste…\u003cbr\u003eSælg mig mere vin. Sælg mig mere vin!\u003cbr\u003eEtienne ved, at hver gang mailen\/DM’en tikker ind fra undertegnede så omhandler det én ting! Hvornår! Og hvor meget!\u003cbr\u003eEller rettere… hvorfor så lidt? elsker du mig slet ikke?! (for jeg kender jo svarene) jep, det gælder altid november og mængderne er alt for små.\u003cbr\u003eAlligevel spørger jeg hver måned i håbet om at Etienne en dag bryder sammen og giver mig alt han har!\u003cbr\u003eNå, men november er lige om hjørnet og du skal være mere end hurtig for at få fingre i vinene. Hold øje med nyhedsbrevet - det er her I hører det først!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos des Maladries 2017 - til de af jer, der har den slags - smager for vildt! Det er stadig alt for tidligt, men hygger man sig med vinen over flere timer og gerne i de højere temperaturlag så er der massive mængder dyr ost (jeg tror vi taler parmesan med mindst 40 måneder på langs), æteriske olier, citrongræs og dybe kalkminer - tyg dig langsomt igennem den, det vil du ikke fortryde. Det hele ligger i stilheden - ægte magi.\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":68049968529696,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/Skaermbillede2025-11-17kl.17.16.06.png?v=1763396172"},{"product_id":"antoine-bouvet-saignee-de-bisseuil-2021-2022-2023-extra-brut","title":"Antoine Bouvet Saignée de Bisseuil 2021\/2022\/2023 - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB: Vinen er endnu ikke testet - der er alt for få flasker til hele DK. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDenne vin sælges kun i smagekassen fra Antoine Bouvet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkrevet om forrige release - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet Saignée de Bisseuil 2022 - Extra Brut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUha... Der er ingen der laver rosé som Bouvet. Måske nogle få - de helt store!\u003cbr\u003eSnuden er enormt intens – kirsebær, hindbær, rosenblade og den her magiske saltede \"kant\".\u003cbr\u003eMunden er struktureret og stram, med tannin og nerve. Det er ikke en rosé for hygge (det kunne man nu faktisk godt...), men for mad og tanke. \u003cbr\u003eDer er noget næsten burgundisk over den – men med Bouvet’s lethed og præcision. \u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":68132978491680,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_2032.jpg?v=1793793319"},{"product_id":"antoine-bouvet-avenay-val-d-or-2022-extra-brut","title":"Antoine Bouvet Avenay Val D´Or 2022 - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB: Vinen er endnu ikke testet - der er alt for få flasker til hele DK. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDenne vin sælges kun i smagekassen fra Antoine Bouvet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelt ny cuvée - ny topvin. Håber på at smage en flaske bare én gang - jeg skal nok opdatere...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":68132978622752,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_2034.jpg?v=1793793290"},{"product_id":"antoine-bouvet-smagekasse-6-fl-release-2026-extra-brut","title":"Antoine Bouvet - Smagekasse 6 fl. - Release 2026 - Extra Brut","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKassen indeholder nedenstående:\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e6 flasker total.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e4 flasker: Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée 2022\/2023 - Extra Brut (Normalpris: 650 kr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cem\u003e1 flaske: Antoine Bouvet Avenay Val D´Or 2022 - Extra Brut \u003c\/em\u003e(Normalpris: 800 kr. – \u003cb\u003esælges kun i denne smagekasse\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e1 flaske: Antoine Bouvet Saignée de Bisseuil 2021\/2022\/2023 - Extra Brut\u003c\/em\u003e (Normalpris: 750 kr. – \u003cb\u003esælges kun i denne smagekasse\u003c\/b\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTotal, normalpris = 4150 kr.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e--------\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe beskrivelse af vinene nedenfor:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet Les Monts de la Vallée 2022\/2023 - Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkrevet om forrige release:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedste release fra Bouvet nogensinde. Vild dybde, \"massiv\" oxidation, men frugten er så intens at det intet betyder!!! Burde beholde dem selv... Min kone ville takke mig, men I er trods alt vigtigere!\u003cbr\u003eFælles for alle vine fra Bouvet er den dybe frugt, elegancen og den magiske lethed. Giv gerne luft og store glas og læn dig tilbage!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet Avenay Val D´Or 2022 - Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelt ny cuvée - ny topvin. Håber på at smage en flaske bare én gang - jeg skal nok opdatere...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet Saignée de Bisseuil 2021\/2022\/2023 - Extra Brut \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkrevet om forrige release - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet Saignée de Bisseuil 2022 - Extra Brut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUha... Der er ingen der laver rosé som Bouvet. Måske nogle få - de helt store!\u003cbr\u003eSnuden er enormt intens – kirsebær, hindbær, rosenblade og den her magiske saltede \"kant\".\u003cbr\u003eMunden er struktureret og stram, med tannin og nerve. Det er ikke en rosé for hygge (det kunne man nu faktisk godt...), men for mad og tanke. \u003cbr\u003eDer er noget næsten burgundisk over den – men med Bouvet’s lethed og præcision. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"6 stk.","offer_id":68132978721056,"sku":null,"price":2905.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_2036.jpg?v=1793793142"},{"product_id":"antoine-bouvet-les-monts-de-la-vallee-2022-2023-extra-brut","title":"Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée 2022\/2023 - Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB: Vinen er endnu ikke testet - der er alt for få flasker til hele DK. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkrevet om forrige release:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedste release fra Bouvet nogensinde. Vild dybde, \"massiv\" oxidation, men frugten er så intens at det intet betyder!!! Burde beholde dem selv... Min kone ville takke mig, men I er trods alt vigtigere!\u003cbr\u003eFælles for alle vine fra Bouvet er den dybe frugt, elegancen og den magiske lethed. Giv gerne luft og store glas og læn dig tilbage!\u003c\/p\u003e","brand":"betastudios84.shop","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":68132978852128,"sku":null,"price":487.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"6 stk.","offer_id":68132978884896,"sku":null,"price":2730.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/IMG_2030.jpg?v=1793793008"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/collections\/image001.png?v=1738174120","url":"https:\/\/betastudios84.shop\/collections\/champagne.oembed","provider":"betastudios84.shop","version":"1.0","type":"link"}